Durante la segunda semana de marzo, los precios de los alimentos evidenciaron una subida marginal del 0,1%, manteniendo la estabilidad predominante en lo que va del mes. Según los relevamientos semanales de la consultora LCG, en la primera semana del mes no se habían producido variaciones significativas en los precios.
A pesar de la reciente estabilidad, el promedio mensual de las últimas cuatro semanas ascendió a un 3,4% debido a incrementos previos. Durante la segunda semana del mes, los aumentos estuvieron concentrados en las categorías de verduras (1,4%), condimentos (1,3%), aceites (0,8%), lácteos y huevos (0,6%) y bebidas (0,5%). Sin embargo, estas subidas fueron en gran medida contrarrestadas por descensos en azúcares (-6%), frutas (-1,3%) y carnes (-0,1%).
En cuanto a datos oficiales, el INDEC tiene previsto publicar mañana la inflación correspondiente al mes de febrero. Mientras tanto, la Dirección de Estadística de la Ciudad de Buenos Aires informó que los precios en la capital subieron un 2,1% durante febrero, con un incremento del 2,5% específicamente en el rubro alimenticio.
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