El Intendente Municipal Juan Manuel Alvarez, participó de la jornada de presentación de una nueva fábrica de mozzarella que se radica en la ciudad de Ranchos.
El mencionado emprendimiento pertenece a una cooperativa, que recupera el edificio ubicado en la intersección de las calles Ramón Castro y Desvió de Tránsito Pesado, bajo la denominación “Séptimo Varón”. Esta empresa posee su sede en la ciudad de Floresta; siendo ésta nueva explotación una sucursal que pretende a futuro ser la base central de la empresa.
La misma - en su inicio - aportará cinco nuevos puestos directos de trabajo genuino para vecinos de nuestra ciudad; sumado a la posibilidad de que los productores locales de masa puedan encontrar aquí el lugar para vender su producción en forma más directa.
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